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长椅黏土冰箱可见下酒食材亦发现
来自美国宾夕凡尼亚大学的一个考古团队上周六宣布，在伊拉克南部的拉加什（Lagash） 古城遗址掘出一座可追溯至公元前2,700年的大型酒馆，是迄今找到最古老的公共饮食及社交场所。
出土酒馆的墙身和屋顶经已荡然无存，但格局仍然清楚可辨。酒馆分为露天的营业区和室内的厨房区。营业区内接待客人的长椅、柜枱以及厨房中的黏土冰箱、烤箱和储藏容器仍然可见，不少容器内更留有制作下酒菜的食材。
反映古人社交生活
领导考古计划的皮特曼（Holly Pittman）表示，这大型酒馆证明4,700年前的拉加什是一个重要的人口中心，土地肥沃。居民大多以务农和密集工艺生产维生，公余有活跃的社交生活，反映当年这地方不但是首都，也是一个重要的工业城市，具有重要的政治、经济和宗教意义。本报综合报道
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